ホテルレストランショー2009に出展します
2009.01.21
H21/2/24~27 東京ビックサイト:国際展示場正門前
遠藤商事㈱ Total KitchenGoods 内にて
ジャンル別に実演を行います。
カクテル:石垣忍、スイーツ:鎧塚俊彦、和食:三宮昌幸、洋食:山田チカラ
スイーツでの使い方など:エスプーマスパークリング(CO2エスプーマ)
その他、乳業メーカーからみたエスプーマの使い方等
エスプーマアドバンスレシピブック 配布
エスプーマスパクーリング(CO2エスプーマ)新パンフレット配布
日本炭酸瓦斯㈱担当者の実演も行います。